Muszelki z cieciorką.

Na głębokiej patelni rozgrzać trochę oliwy. Wrzucić posiekaną czerwoną cebulę, zeszklić. Dodać ze 2 ząbki czosnku i chwilę przesmażyć. Odcedzić puszkę ciecierzycy i wrzucić na patelnię. Szklankę odsączonych suszonych pomidorów pokroić w małe kawałki i również dodać. Do tego potrzebujemy trochę otartej skórki z cytryny oraz odrobinę posiekanej chili. Podlać wodą i podusić jeszcze parę minut aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą (ostrożnie, bo pomidory są słone), pieprzem, kilkoma łyżkami soku z cytryny i świeżym lub suszonym oregano. Ugotowany makaron wrzucić do sosu i wymieszać.