Naleśniki ze szpinakiem.

Ciasto robię chyba jak wszscy: mąka, jajo, woda (ja używam gazowanej) i szczypta soli.

Szpinak przygotować jak w poście o francuskich pierożkach.
Nakładać na gotowe placki naleśnikowe, zwijać i obsmażyć, aby były chrupiące. Polać sosem z odrobiny mleka i rozpuszczonego w nim serka topionego.

Smacznego.