500 g mąki wysypać na stolnicę. Dodać kostkę masła (250 g), 100 g cukru pudru, 3 - 4 żółtka. Masło posiekać do mąki, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, owinąć w folię i włożyć na pół godziny do lodówki. Gdyby ciasto było za twarde, można dodac jeszcze jedno żółtko albo odrobinę wody.
Rozwałkować, wykrawać foremką ciasteczka. W połowie na środku zrobić małą dziurkę. Upiec na blasze wyłożonej papierem na złoty kolor. Sklejać ciasteczka ulubioną, gęstą konfiturą tak, aby ciastko z dziurką było na wierzchu. Posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz