Najlepiej dzień wcześniej pokroić w dość dużą kostkę wędzone tofu i zamarynować na noc w sosie sojowym z dodatkiem przyprawy pięć smaków.
Mieszankę chińską wrzucić na rozgrzany olej i smażyć warzywa aż będą miękkie. Na koniec dodać serek, podlać odrobiną wody i chwilkę podusić. Można też tofu przesmażyć na osobnej patelni i dodać do warzyw bez podlewania wodą. Doprawić sosem sojowym (ale nie za dużo) i przyprawą pięć smaków (do kupienia w supermarketach). Podawać z ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz