Proponuję więc pyszną przekąskę: boczniaki pieczone z oliwą i czosnkiem podane na toście pełnoziarnistym. Nazwa przekąski jest właściwie przepisem, ale tak dla formalności:
do oliwy wciskamy czosnek (w zalezności od gustu, ale musi go być czuć), skrapiamy dość obficie tą oliwą umyte i w miarę możliwości osuszone oraz posolone i popieprzone boczniaki. Pieczemy w piekarniku.
W tosterze robimy grzankę z pełnoziarnistego pieczywa i układamy na niej upieczone boczniaki. Można podać z sałatą. Oliwy ma być dość sporo, aby tost trochę się nasączył.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz