Dobry dodadek do obiadku.
Brukselkę świeżą lub mrożoną ugotować w osolonej wodzie. Na patelni rozpuścić kawałek masła, wrzucić odcedzoną brukselkę i chwilę dusić, aż wchłonie prawie całe masło. Dorzucić garść orzechów (najlepszy mix), ale mogą być np. włoskie lub laskowe. Jeszcze chwilę smażyć z orzechami, mieszając od czasu do czasu.
Na talerzu obok brukselki seitan jako panierowany kotlet.
Smacznego. :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz