Pieczone młode ziemniaczki.

Ziemniaki oskrobać, wymyć dokładnie i ugotować do momentu, aż nóż będzie się dało wbić w ziemniak.
Odcedzić, ostrym nożem ponacinać w poprzek, ale tak, aby ziemniak się nie rozpadł. Pędzelkiem posmarować oliwą. Posypać grubą solą, pieprzem, ziołami typu tymianek czy rozmaryn, może być też lubczyk albo inne ulubione i ostrą papryką.

Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni aż się przyrumienią.