Robi się ją analogicznie jak zupę z cukinii. Podobno o tej porze roku należy jeść mrożone brokuły ze względu na jakość (świeże są niewiadomego pochodzenia - tak w skrócie tłumacząc).
Dwa opakowania mrożonych brokułów, ze 4 - 5 ziemniaków, masło i przyprawy. Robimy wszystko tak samo jak w przypadku cukinii. Zupa też jest pyszna i w smaku może trochę podobna.
Wyglądają prawie identycznie:
Zupę brokułową trzeba trochę więcej popieprzyć.
Można również zrobić zupkę pół na pół: brokuł i kalafior. Też jest bardzo smaczna. :)
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz