Panierowany kabaczek.

Kabaczka obrać, pokroić w plastry, ułożyć na desce lub talerzu, posolić, popieprzyć i odstawić na godzinkę.

Przygotować: mąkę, jajo (ja do jaja dodałam świeży tymianek), bułkę tartą i po kolei panierować plastry kabaczka. Mąka jest po to, aby panierka się trzymała.

Rozgrzać olej na patelni, potem przykręcić ogień i wolniutko smażyć plastry kabaczka na złoto.

Dobre do ryżu.
Smacznego :) .