Translate

czwartek, 19 czerwca 2014

"Chińszczyzna" z serkiem tofu.

Serek tofu (taki w kawałku) pokroić w większą kostkę, włożyć do ciemnego sosu sojowego i pomarynować z pół godziny, aby nabrał smaku.
Na woku albo innej patelni rozgrzać olej, obsmażyć kawałki serka na złoto, wyjąć z tłuszczu. Na ten sam olej wrzucić mrożoną chińską mieszankę i swmażyć ciągle mieszając, aż się rozmrozi i warzywa usmażą się do miękkości. W razie potrzeby podlać odrobiną wody. Doprawić ciemnym sosem sojowym i ewentualnie solą. Dodać serek i wymieszać.



Podawać z ryżem, który też mozna sobie polać sosem sojowym. Na przykład dla odmiany jasnym. 

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz